NOVA MATRIZ CURRICULAR

O Departamento de Engenharia sob a coordenação do prof. David Chacon (coordenador de curso) mais o conselho departamental vem estudando uma nova matriz curricular, onde se pretende fazer ajustes nas disciplinas, cargas horárias, ementa , incluindo novas disciplinas e excluindo outras. A idéia é de que em 2013 ja possamos começar a nova matriz curricular , que será a terceira desde a criação do curso de Engenharia de Alimentos. Participam da todos o professores do departamento. Essas adequações visam uma melhoria de aprendizagem e qualidade dos futuros Engenheiros de Alimentos.